Słodkie bułki low FODMAP z lukrem cytrynowym


Trudno wymarzyć sobie bardziej zacne towarzystwo dla popołudniowej kawy, porannego kakao czy szklanki mleka. Miękkie w środku, chrupiące i słodkawe - i totalnie low FODMAP, więc można (teoretycznie - jeśli waga Ci nie straszna) jeść bez limitu :)

Naleśniki jaglane low FODMAP


Puszyste, niełamiące się, sprężyste, szybkie, łatwe i zdrowe. Smakują identycznie, jak ich pszenne (glutenowe, a fu! :) odpowiedniki. Można szamać na słodko lub wytrawnie - co kto woli.

Na zdjęciu - podane z serkiem truskawkowym i równie truskawkowymi konfiturami.


Kotleciki z indyka low FODMAP na parze


Nie znajdziesz, powiadam Ci, nie znajdziesz pyszniejszych kotlecików drobiowych niż te. Pozbawione tłuszczu (bo na parze!), ale tak pyszne, że można wrąbać od razu wszystko. Oto jak je uczynić:

Herbata ziołowa low FODMAP na trawienie


Osoby na diecie low FODMAP często mają problem z doborem np. odpowiednich ziół leczniczych. Tutaj podaję więc całkiem bezpieczny przepis na naprawdę smaczną, orzeźwiającą herbatkę ziołową wspomagającą trawienie i terapię przeciwko helicobacter pylori.

Sernik jaglany low FODMAP bez pieczenia


Słodki, waniliowy, delikatny i bardzo łatwy w przygotowaniu.


Pączki low FODMAP


Absolutnie nie do odróżnienia od "normalnych" pączków - słodkie, chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku.

Placki jaglano-jajeczne low FODMAP


Świetnie zastępują ukochane grzanki na jajku ("francuskie") - mają dokładnie ten sam smak, ale są zdrowsze.

Kotlety wieprzowe low FODMAP


Nie jest to może najzdrowsze danie na świecie, ale na pewno pyszne i sycące :)

Kruche ciastka maślane low FODMAP


Bardzo proste, kruche, słodkie ciastka maślane - do przygotowania w mniej niż godzinkę. Przepis daje się łatwo modyfikować.

Kaszotto low FODMAP z buraczkami, koperkiem i fetą


Super szybki, pikantny, wyrazisty, smaczny i zdrowy lunch (danie wytrzyma w lunchboxie długie godziny poza lodówką).

Sałatka low FODMAP z makaronem, kurczakiem i pomidorami


Nadaje się genialnie do lunchboxa - może wytrzymać poza lodówką ładnych parę godzin bez najmniejszego ryzyka. A do tego zdrowa i smaczna.

Bułeczki kukurydziane low FODMAP na kefirze


Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, o delikatnym, mlecznym i słodkawym posmaku - do zrobienia w 20-25 minut.

Sernik low FODMAP z polewą czekoladową


Słodki, miękki, szybki.

Batony jaglane low FODMAP z makiem


Długi termin przydatności do spożycia i możliwość zabrania bez obciachu dokądkolwiek zechcesz.

Pizza low FODMAP z patelni


Bardzo szybka, bardzo smaczna jak z pizzerii, dająca się łatwo zmodyfikować w zależności od preferencji i zawartości lodówki, sycąca i zdrowa.

Chleb i bułki kukurydziane low FODMAP na jajkach (bez drożdży, glutenu i laktozy)


Zaskakuje lekkością, sprężystością i kruchością skórki. Smakuje neutralnie, może być podstawą codziennych posiłków, kromki można potem dodatkowo obsmażać na patelni, świetnie znosi mrożenie (po rozmrożeniu nie kruszy się).