Trudno wymarzyć sobie bardziej zacne towarzystwo dla popołudniowej kawy, porannego kakao czy szklanki mleka. Miękkie w środku, chrupiące i słodkawe - i totalnie low FODMAP, więc można (teoretycznie - jeśli waga Ci nie straszna) jeść bez limitu :)
Naleśniki jaglane low FODMAP
Puszyste, niełamiące się, sprężyste, szybkie, łatwe i zdrowe. Smakują identycznie, jak ich pszenne (glutenowe, a fu! :) odpowiedniki. Można szamać na słodko lub wytrawnie - co kto woli.
Na zdjęciu - podane z serkiem truskawkowym i równie truskawkowymi konfiturami.
Kotleciki z indyka low FODMAP na parze
Nie znajdziesz, powiadam Ci, nie znajdziesz pyszniejszych kotlecików drobiowych niż te. Pozbawione tłuszczu (bo na parze!), ale tak pyszne, że można wrąbać od razu wszystko. Oto jak je uczynić:
Herbata ziołowa low FODMAP na trawienie
Osoby na diecie low FODMAP często mają problem z doborem np. odpowiednich ziół leczniczych. Tutaj podaję więc całkiem bezpieczny przepis na naprawdę smaczną, orzeźwiającą herbatkę ziołową wspomagającą trawienie i terapię przeciwko helicobacter pylori.
Pączki low FODMAP
Absolutnie nie do odróżnienia od "normalnych" pączków - słodkie, chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku.
Placki jaglano-jajeczne low FODMAP
Świetnie zastępują ukochane grzanki na jajku ("francuskie") - mają dokładnie ten sam smak, ale są zdrowsze.
Kruche ciastka maślane low FODMAP
Bardzo proste, kruche, słodkie ciastka maślane - do przygotowania w mniej niż godzinkę. Przepis daje się łatwo modyfikować.
Kaszotto low FODMAP z buraczkami, koperkiem i fetą
Super szybki, pikantny, wyrazisty, smaczny i zdrowy lunch (danie wytrzyma w lunchboxie długie godziny poza lodówką).
Sałatka low FODMAP z makaronem, kurczakiem i pomidorami
Nadaje się genialnie do lunchboxa - może wytrzymać poza lodówką ładnych parę godzin bez najmniejszego ryzyka. A do tego zdrowa i smaczna.
Bułeczki kukurydziane low FODMAP na kefirze
Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, o delikatnym, mlecznym i słodkawym posmaku - do zrobienia w 20-25 minut.
Pizza low FODMAP z patelni
Chleb i bułki kukurydziane low FODMAP na jajkach (bez drożdży, glutenu i laktozy)
Zaskakuje lekkością, sprężystością i kruchością skórki. Smakuje neutralnie, może być podstawą codziennych posiłków, kromki można potem dodatkowo obsmażać na patelni, świetnie znosi mrożenie (po rozmrożeniu nie kruszy się).
Subskrybuj:
Posty (Atom)